Rijzende ster Californische wijnmaker uit Bosnië ontvangt een wijnscore van 99 punten

Al het gekletter op verschillende toonhoogtes creëerde een vreemd soort muziek die in normale tijden heerlijk zou zijn, maar pas onheilspellend werd toen een wijk in Sarajevo in Bosnië was overgenomen door Servische strijders, waardoor de elektriciteit en het water werden afgesloten en werd voorkomen dat er voedsel in de buurt kwam. het gebied waar de lokale bevolking geïsoleerd was. Daar was een klein meisje genaamd Samra getuige van wreedheden tegen haar familieleden, die geen mens ooit zou moeten meemaken, laat staan ​​een zesjarig kind. Samra’s dierbare huisdieren bevonden zich nog steeds aan de andere kant van de rivier in hun huis, omdat haar familie gedwongen werd ze in de steek te laten. Op een dag besloot Samra’s moeder te proberen de brug over te komen om hun huisdieren te voeren. Ze was een van de gelukkigen die terugkwam, want kort daarna werd iedereen die de brug overstak gedood. Ze verloor veel ooms en neven, maar ook vrienden en buren in de vier jaar dat ze het gevoel had dat het binnenvallende leger haar en iedereen van wie ze hield uiteindelijk zou wegvagen.

Maar Samra overleefde het, en na de universiteit, met een bachelor- en masterdiploma in voedingswetenschappen, ontmoette Samra een Amerikaanse soldaat bij de Amerikaanse luchtmacht, werd verliefd en trouwde. Haar ouders vertelden haar dat ze haar leven moest vullen met vreugde en avonturen, dus was ze opgewonden om naar de VS te verhuizen om de Amerikaanse droom met eigen ogen te zien.

Uiteindelijk belandde ze in de buurt van Napa Valley in Californië, waar ze samenwerkte met een van Napa’s meest gerespecteerde adviserende wijnmakers, Thomas Rivers Brown, en ze kreeg een uitstekende wijnopleiding door voor hem te werken. Vervolgens vond ze een opmerkelijke kans om te werken voor Alma Rosa Winery and Vineyards in Sta. Rita Hills in de Central Coast, waar de peetvader van Sta. Rita Hills, Richard Sanford, plantte een van zijn „Grand Cru“ wijngaarden, El Jabali, tegenwoordig bekend als de landgoedwijngaard van Alma Rosa. In 2019, na slechts twee maanden te zijn begonnen als assistent-wijnmaker, stopte de wijnmaker een week voor de oogst, en Samra sprong zonder aarzeling in en hield toezicht op de oogst.

Na slechts een paar jaar is Samra’s Alma Rosa Sta. Rita Hills Red ‚Attente‘, een blend van Syrah en Grenache, kreeg een score van 99 punten van de beroemde wijncriticus Jeb Dunnuck.

De Wildzwijnwijngaard

Ruim een ​​halve eeuw geleden, een paar decennia voordat topwijncritici de prachtige Chardonnay-, Pinot Noir- en Syrah-wijnen uit de Central Coast Sta in Californië ontdekten. Rita Hills, Richard Sanford begon met het planten van druiven en was de eerste die daar Pinot Noir plantte in 1971. Hij was een geograaf die verliefd werd op Bourgondische wijnen en vond dat het koele klimaatgebied van Sta. Rita Hills zou een ideale plek zijn om Chardonnay- en Pinot Noir-wijnen te maken, geïnspireerd door de elegantie en frisheid van de Bourgogne, maar toch met een eigen gevoel voor plaats.

Een van zijn kroonjuwelen was de El Jabalí, een steile wijngaard die tot 250 meter hoogte reikt op een landgoed van 280 hectare met wildgangen, weiden en bossen. Richard en zijn vrouw verkochten dit pand in 2014 aan Bob en Barb Zorich, waarmee een nieuw tijdperk voor Alma Rosa begon, dat de laatste tijd een opwindende fase is ingegaan waarin Samra Morris de touwtjes in handen nam als wijnmaker, waardoor nog meer frisheid en elegantie werd toegevoegd aan de wijnproductie. de wijnen, met behoud van een diepte van concentratie en complexiteit. Richard Sanford en zijn vrouw hebben een afspraak gemaakt met de Zorichs om nog steeds op het terrein te wonen, zelfs nadat ze het hebben verkocht, en Richard is een grote fan geworden van Samra’s talenten aangezien hij nog steeds optreedt als ambassadeur voor Alma Rosa. En wijncriticus Jeb Dunnuck, die al heel lang een expert is op het gebied van Rhône-wijnen, beschreef Samra’s Alma Rosa ‚Attente‘-wijn uit 2021 als een ‚magische Rhône-achtige blend‘ die ‚ongetwijfeld de beste wijn‘ is die hij van het landgoed heeft geproefd.

Gewoon niet overleven, gedijen

Hoewel Samra’s ouders zoveel hadden meegemaakt, waren ze veel bezorgder over de manier waarop het trauma haar haar hele leven lang zou achtervolgen, omdat ze nog zo jong was, en verbindingen in haar hersenen zou vormen die de manier zouden bepalen waarop ze zichzelf en de wereld zou zien. En ook al zal het altijd een deel van haar zijn, het hoeft haar niet te definiëren. Sommige mensen zijn vanaf hun kindertijd op de goede weg om topwijnmakers te worden vanwege persoonlijke connecties. Toch zijn er nooit garanties dat ze een superster-wijnmaker zullen worden, en soms gebeurt dat ook niet. Sommigen hadden zich nooit kunnen voorstellen dat ze in een van de beste wijnregio’s ter wereld zouden werken, laat staan ​​dat een beroemde wijncriticus een van hun wijnen zo uitbundig zou prijzen.

Samra heeft een briljante geest en een felle toewijding aan hard werken, maar er is nog iets dat gewoon aangeboren is, wat haar tot een heel bijzondere wijnmaker maakt. Ze was heel blij toen ze op haar verjaardag de score van 99 punten kreeg en ze besloot een foto van zichzelf te posten aan het einde van de oorlog in Bosnië, omringd door zoveel verwoesting, maar toch stond ze er nog als klein meisje, een overlevende. Tegenwoordig is ze verre van alleen maar een overlevende; ze bloeit op manieren die haar ouders altijd voor haar wilden, en ze brengt die speciale vonk in haar naar Alma Rosa, waar ze een groter potentieel uit deze toch al gerespecteerde wijnen kan halen; zoals ze weet zijn de wijnen veel meer, net zoals dat kleine meisje op de foto veel meer was dan haar situatie.

2022 Alma Rosa, Chardonnay, Sta. Rita Hills, Californië: 100% Chardonnay. Dit is een hele mooie wijn met aroma’s van oranjebloesem en kamperfoelie met sappig steenfruit in de verfrissende mond met een heldere zuurgraad en een lange expressieve afdronk.

2021 Alma Rosa, Chardonnay, El Jabalí-wijngaard, Sta. Rita Hills, Californië: 100% Chardonnay. Een krachtige Chardonnay die ook druipt van elegantie met tonen van marsepein en hazelnoot met smaken van gekruide appeltaart met een sterke ruggengraat van mineraliteit en frisse zuurgraad en een zeer langdurige afdronk.

2021 Alma Rosa, Pinot Noir, Sta. Rita Hills, Californië: 100% Pinot Noir. Een ideale mix van aardse, bosachtige tonen met heerlijke smaken van kersenbladerdeegtaart en pittige cranberrycoulis met hints van bakkruiden en fijn geëtste roostervormige tannines.

2021 Alma Rosa, Pinot Noir, El Jabalí-wijngaard, Sta. Rita Hills, Californië: 100% Pinot Noir. Magnetische bramen-trifle-smaken met wilde tijm en sinaasappeldonuts, geanimeerd door een uitgesproken zuurgraad en een zilte mineraliteit met een zijdezachte textuur en een lange afdronk die zijn verrukkingen enkele seconden lijkt te weerkaatsen.

2021 Alma Rosa, Syrah, El Jabalí-wijngaard, Sta. Rita Hills, Californië: 100% Syrah. Samra’s favoriete variëteit is Syrah, omdat ze het gevoel heeft dat er zoveel slechte Syrah bestaat dat wanneer iemand een goede proeft, hij versteld staat. Nou, deze betoverende schoonheid zal zeker zo’n taak volbrengen met een prachtige geur van viooltjes en rozenolie, in evenwicht gehouden door een onderliggende toon van grafiet met smaken van aardbeiencompote met een snufje munt en een vleugje witte peper, die een brede body heeft en gebeeldhouwd is. tannines die naadloos in de wijn integreren en er een koninklijke kracht aan geven.